FAQ

Der Unterschied zwischen Gasbackofen und Elektrobackofen ist offensichtlich – die Heizmethode. Bei einem Gasbackofen wird mit Gas geheizt, was bedeutet dass eine offene Flamme entsteht, womit manche Leute ein Problem haben. Doch es enstehen höhere Temperaturen, welche beim Kochen und Backen effizienter sind als bei einem Elektrobackofen. Doch der Elektrobackofen …

Beim Kochen auf einem Gaskochfeld entstehen Dämpfe, die Sie wenn möglich nach außen abführen sollten. Dies kann mit einer Abzugshaube gelöst werden. Die Abzugshaube ist ein Gerät, welches über dem Kochfeld angebracht wird. Mit einem oder mehreren Gebläsen werden der Dunst und die Dämpfe angesaugt, und nach oben geführt. Oft …

Viele Hobbyköche stellen sich die Frage, an welcher Stelle in einem Backofen es am heißesten ist? Denn in den meisten Rezepten wird immer ein bestimmtes Fach empfohlen, zum Beispiel „das oberste Drittel im Backofen“. Generell hängt es davon ab, welche Betriebsart im Backofen eingestellt ist. Bei Oberhitze ist logischerweise das …

Oft liest man in der Beschreibung von Backöfen das Wort „autark“. Doch was bedeutet autark? Autark bedeutet, dass der Backofen separat von einem Kochfeld betrieben wird. Sie müssen das Kochfeld also getrennt von dem Backofen kaufen. Oft gibt es aber auch passende Kochfelder vom selben Hersteller des autarken Backofens. Der …

Es gibt Backöfen die mit Strom betrieben werden, aber auch Backöfen die mit Gas betrieben werden. Bei den Gasbacköfen muss in regelmäßigen Abständen die Gasflasche erneuert werden, denn diese gehört zu den Verbrauchsmaterialien. Gasflaschen kann man an Tankstellen und im Baumarkt kaufen. Transportieren Sie die Gasflaschen immer mit Sicherungsstift und …

Je nachdem, in welcher Preisklasse Ihr Backofen sich befindet, hat er mehrere Zusatzfunktionen. Diese sind meist an einem Drehknopf abgebildet. Je nach dem welche Funktion ausgewählt ist, heizt der Backofen auf eine andere Weise. Das Quadratsymbol mit einem Strich an der Oberseite ist das Symbol für Oberhitze. Dabei wird nur …

Viele fleißige Hobbyköche wundern sich oft über das Wasser an der Backofentür. Doch kein Grund zur Sorge, das ist ein normaler Nebeneffekt, wenn man etwas in einem Backofen zubereitet. In einem Backofen können Temperaturen über 200 Grad Celsius entstehen. Wenn die Backofentür dann geöffnet wird, dringt die kühlere Raumluft in …

Manchmal kann es vorkommen, dass nach dem Backen mit dem Backofen schwarzer Qualm aus dem Backofen austritt. Dies kann verschiedene Ursachen haben, und bedeutet nicht immer dass etwas kaputt ist. Wenn Sie einen leckeren Kuchen zubereiten, und die Backform zu hoch füllen, kann es passieren dann beim aufbacken der Teig …

In vielen Rezeptbüchern liest man, dass man den Backofen vor der Benutzung vorheizen soll. Doch wieso eigentlich? Und welchen Sinn hat das? Das Vorheizen des Backofens hat verschiedene Gründe. Einige Gerichte wie Pizza oder Lasagne schmecken besonders gut, wenn sie eine knusprige Kruste haben. Diese kann sich aber erst ab …

Wenn Sie sich einen neuen Gasbackofen gekauft haben, müssen Sie Ihren alten Backofen mit oder ohne Gas entsorgen. Dabei gibt es einige Dinge zu beachten, denn ein Elektrogerät wie der Backofen sollte nicht einfach an den Straßenrand gestellt werden, wie es viele Leute tun. Für Elektroschrott und alte Haushaltsgeräte gibt …