Was bedeuten die Symbole auf dem Backofen?

Je nachdem, in welcher Preisklasse Ihr Backofen sich befindet, hat er mehrere Zusatzfunktionen. Diese sind meist an einem Drehknopf abgebildet. Je nach dem welche Funktion ausgewählt ist, heizt der Backofen auf eine andere Weise. Das Quadratsymbol mit einem Strich an der Oberseite ist das Symbol für Oberhitze. Dabei wird nur die Oberseite des Backofens beheizt. Das Gegenstück zur Oberhitze ist die Unterhitze, welche mit einem Quadrat mit Strich an der Unterseite dargestellt wird. Dabei wird nur die Unterseite des Backofens beheizt, was besonders bei Pizza nützlich ist. Dann gibt es noch das Symbol mit einem Quadrat und beiden Strichen, und einem Ventilator in der Mitte. Dieses Symbol bedeutet Ober/Unterhitze mit Umluft. Dabei werden alle Seiten des Backofens beheizt, und ein Gebläse zirkuliert die Luft. Dies ist die effektivste Weise zu backen.